Burgund-Wein und Leute!

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Burgund, Weinparadies zwischen den Bergen

Vier Départements bilden das im Zentrum Frankreichs liegende Gebiet von Burgund, das bis zum Jahr 1477 als Teil eines selbständiges Herzogtums existiert hat. Das im Norden an das Pariser Becken anschließende Gebiet, das von Landwirtschaft und Weinanbau gekennzeichnet ist, besitzt die ungefähre Größe, die der des Bundeslandes Baden-Württemberg entspricht und verfügt über reichlich 1,6 Millionen Einwohner.
Um ins Zentrum von Burgund zu gelangen und in den vier Départements Saône-et-Loire, Cote d`Or, Nievre und Yonne seinen Urlaub zu verbringen, sind von München oder Frankfurt/Main aus etwa 550 Kilometer und aus Richtung Berlin oder Hamburg etwa 850 Kilometer zurückzulegen.

Ein Urlaub mit Burgunder Weinen

Für Liebhaber und Kenner hervorragender Weine ist Burgund ein kleines Paradies. Nicht umsonst wird Côte d`Or als Land des goldenen Weins bezeichnet, der im Norden dieses Gebiets an den Steilhängen der Côte de Nuits und in der südlicher gelegenen Côte de Beaune vor Spätfrost geschützt in voller Sonne reifen kann.
In die südliche Region von Burgund reicht das freundliche Land Beaujolais hinein. Hier reift jedes Jahr im Herbst der aus blauen Gamaytrauben gekelterte Primeur heran, der wegen seines leichten und blumigen Charakters viele Weinfreunde begeistert. Diese Beaujolaisweine können entlang der Winzerstraße in mehr oder weniger bekannten Winzerorten in zahlreichen Probierstuben verkostet und genossen werden.


Die schönsten Städte in Burgund

Dijon, einstige Residenzstadt der selbsternannten Großherzöge des Abendlandes hat sich so manche Spuren seines einstigen Reichtums erhalten können. Im sorgfältig restaurierten Stadtkern, der in weiten Bereichen für Fußgänger reserviert ist, steht der aus dem 17. Jahrhundert stammende riesige Palast des Ducs de Bourgogne mit einer rund 250 Meter langen Prachtfassade. In seinem Ostflügel zeigt das Musée des Beaux-Arts eine wertvolle Sammlung moderner Kunstwerke.
Schon von weitem zu erkennen sind die zwei gotischen Türme der Kathedrale, die sich westlich der Place de la Libération befindet. In ihrem Inneren wurden die Fundamente einer alten romanische Kirche freigelegt.
Zwischen diesen beiden prächtigen Bauwerken sind in fast jeder Straße sehenswerte Kirchen, Adelspaläste und Bürgerhäuser zu finden.

Südwestlich Dijons liegt als Tor zum Naturpark Morvan auf einem Bergrücken die Stadt Autun. Reste einer alten Stadtmauer und eines großen Amphitheaters sowie Bauwerke aus dem Mittelalter und Monumente aus der Römerzeit scharen sich um das bedeutendste Kunstdenkmal der Stadt, die Kathedrale Saint-Lazare.
Nur etwa 30 Kilometer südlich der auch durch ihren köstlichen Dijon-Senf bekannten Stadt liegt Beaune, das antike Belna. Als Hauptstadt des Weins bezeichnet, befindet sich in ihrem im Stil der flämischen Gotik erbauten Hôtel-Dieu ein Museum, das neben Gemälden, Bildteppichen und Skulpturen einen berühmten Flügelaltar des Künstlers van der Weyden beherbergt.

Nördlich des erwähnten Naturparks liegt Auxerre, die Hauptstadt von Yonne. Sie ist schon von weitem an den aufragenden ungleichen Türmen der Kathedrale Saint-Étienne zu erkennen, die eine prachtvolle Innenausstattung besitzt. Neben den edlen Chardonnayweinen hält die Stadt auch eine sehenswerte historische Innenstadt zum Bummeln und Verweilen bereit.

Kirchen, Klöster, Burgen und Schlösser

Das eher ländlich geprägte Burgund besitzt außerhalb seiner Städte weitere zahlreiche Kulturdenkmäler. Stellvertretend sollen mit dem Renaissanceschloss von Tanlay, dem Herzogspalast von Nevers und dem Schloss von Ancy-le-Franc, das eine überaus prächtige Ausstattung auszeichnet, drei der bekanntesten Adelsresidenzen genannt werden.
Von den sakralen Bauten muss unbedingt die zum UNESCO Welterbe gehörende Basilika Sainte-Madeleine de Vézelay genannt werden; ein bedeutender Sakralbau des 12. Jahrhunderts, der über prächtige Portale und wunderbar gestaltete Säulenkapitelle verfügt. Ein Abbild der während der Französischen Revolution zerstörten Abtei von Cluny stellt die im 12. Jahrhundert erbaute Basilika Sacré-Coeur in Paray-le-Monial im Burgund dar.

Der Morvan im Zentrum von Burgund

In alle vier Départements hinein reicht das Granitmassiv des Morvan, das sich mit seinen Wäldern, Seen und der typischen Heckenlandschaft und mit seiner rund 900 Meter höchsten Erhebung von der übrigen Landschaft des Burgund deutlich abgrenzt. Das äußerst dünn besiedelte Gebiet ist touristisch wenig erschlossen, jedoch für einen Tagesausflug durchaus zu empfehlen.

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